为推动落实食品生产企业食品安全主体责任，提升质量安全管理水平和风险防控能力，促进食品产业持续健康发展，12月14日，市食药监局组织召开了规模以上食品生产企业HACCP体系建设培训会。市食安办、市经信委、市质监局市食药监局相关领导，各县市区、园区局分管领导、股室负责人，相关食品生产企业法定代表人及质量负责人，200余人参加了会议。我公司作为游仙区规模企业应邀参加了此次培训学习。

会议印发学习了总局、省、市关于HACCP体系建设的相关文件（食药监食监一〔2016〕152号、川食药监办〔2017〕111号、川食安办〔2017〕45号及绵食安办〔2017〕30号），传达文件要求、严格贯彻落实。会议上由特邀HACCP认证专家四川省质量技术审查评价中心高级工程师雷珍开展了为期半天的专题知识培训。

市食安办副主任、市局副局长雒敏见在培训会上作动员讲话并提出四点要求：一是食品生产企业应当充分认识开展HACCP体系建设的重要性和必要性；二是真抓实干，切实贯彻国家总局、省、市对规模以上食品生产企业全面推进HACCP体系建设相关要求；三是绵阳市食药监局高度重视食品生产企业HACCP体系建设，重点加强专项扶持；四是监管部门应加大对食品生产企业HACCP体系认证推行和落实情况的专项督查，确保工作扎实有序推进。

此次会议参会的不仅限于规模以上食品生产企业，还有一些和食品生产相关的优秀企业参会。我公司作为已经建立和运行HACCP体系的企业，通过此次培训会议得到很多启发，接下来将认真对照学习相关知识并积极开展HACCP体系的升级改进工作。